Catalogo Sabor & Vida

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    29-Jul-2016

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Pensar no prximo, agir com respeito, produzir com carinho. A marca Sabor&Vida est de cara nova porque acredita numa vida mais saudvel para todos. Trata-se de um reposicionamento que reflete novas percepes e adequaes para o mercado. Ou seja, mais valor para a marca que existe h 30 anos e que, em 2014, passou a fazer parte da marca Cialne. Com isso, os produtos tambm foram reformulados e passam a ter como matria-prima principal um leite de excelente procedncia, obtido de rebanhos prprios e com o alto padro de qualidade Cialne.

Transcript

  • Garrafa

    Caixa com 6 Unidades

    789746940021-1

    1.789746.940021-8

    6 kg

    7

    Leite pasteurizado desnatado homogeneizado NO CONTM GLTEN

    Cor ................................ Branco

    Aspecto.......................... Lquido

    Odor e Sabor..................Sem sabor nem odor estranho

    Acidez...........................15 a 18D

    Gordura........................ Mximo 0,5% Estabilidade alizarol 72%...Estvel

    Contagem padro em placas ( UFC/ml)............m=4,0x104

    Coliformes NMP/ml( 30/35C)...........................m=2

    Coliformes NMP/ml( 45C)................................m=1

    Salmonella spp/25ml.................................................Ausente

    Mantenha resfriado de 1C a 5C. Aps aberto, deve ser consumido em

    at 2 dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    LEITE PASTEURIZADO DESNATADO HOMOGENEIZADO

    87102

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0066/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    200ml (1 copo)

    64 Kcal = 269 kj 3

    9g 3

    7g 9

    0g 0

    0g 0

    0g **

    0g 0

    90mg 4.0

    240mg 24

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Garrafa

    Caixa com 6 Unidades

    789746940020-4

    1.789746.940020-1

    6 kg

    7

    INGREDIENTES: Leite pasteurizado integral homogeneizado

    Cor ................................ Branco

    Aspecto.......................... Lquido

    Odor e Sabor..................Sem sabor nem odor estranho

    Acidez...........................15 a 18D

    Gordura........................ Mximo 0,5% Estabilidade alizarol 72%...Estvel

    Contagem padro em placas ( UFC/ml)............m=4,0x104

    Coliformes NMP/ml( 30/35C)...........................m=2

    Coliformes NMP/ml( 45C)................................m=1

    Salmonella spp/25ml.................................................Ausente

    Mantenha resfriado de 1C a 5C. Aps aberto, deve ser consumido em

    at 2 dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    LEITE PASTEURIZADO INTEGRAL HOMOGENEIZADO

    87101

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0065/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    200ml (1 copo)

    132 Kcal = 554 kj 7

    9g 3

    7g 9

    7,6g 14

    4,9g 22

    0g **

    0g 0

    90mg 4.0

    240mg 24

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Garrafa

    Caixa com 6 Unidades

    789746940022-8

    1.789746.940022-5

    6 kg

    7

    Leite semidesnatado pasteurizado e enzima lactase. NO CONTM

    GLTEN. Diabticos contm Glucose. Consumir preferencialmente sob

    orientao de mdico ou nutricionista.

    Cor ................................ Branco

    Aspecto.......................... Lquido

    Odor e Sabor..................Sem sabor nem odor estranho

    Acidez...........................15 a 18D

    Gordura........................ Mximo 0,5% Estabilidade alizarol 72%...Estvel

    Contagem padro em placas ( UFC/ml)............m=4,0x104

    Coliformes NMP/ml( 30/35C)...........................m=2

    Coliformes NMP/ml( 45C)................................m=1

    Salmonella spp/25ml.................................................Ausente

    Mantenha resfriado de 1C a 5C. Aps aberto, deve ser consumido em

    at 2 dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    LEITE PASTEURIZADO SEMIDESNATADO HOMOG. ZERO LACTOSE

    87103

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0067/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    200ml (1 copo)

    93 Kcal = 391 kj 5

    9g 3

    7g 9

    3,2g 6

    2,1g 9

    0g **

    0g 0

    90mg 4.0

    240mg 24

    Glucose: 4,5g **Galactose: 4,5g **Lactose: 0g **

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Garrafa

    Caixa com 6 Unidades

    789746940002-0

    1.789746.940002-7

    6 kg

    7

    leite pasteurizado semidesnatado homogeneizado

    Cor ................................ Branco

    Aspecto.......................... Lquido

    Odor e Sabor..................Sem sabor nem odor estranho

    Acidez...........................15 a 18D

    Gordura........................ Mximo 0,5% Estabilidade alizarol 72%...Estvel

    Contagem padro em placas ( UFC/ml)............m=4,0x104

    Coliformes NMP/ml( 30/35C)...........................m=2

    Coliformes NMP/ml( 45C)................................m=1

    Salmonella spp/25ml.................................................Ausente

    Mantenha resfriado de 1C a 5C. Aps aberto, deve ser consumido em

    at 2 dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    LEITE PASTEURIZADO SEMIDESNATADO HOMOGENEIZADO

    87104

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0113/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    200ml (1 copo)

    93 Kcal = 391 kj 5

    9g 3

    7g 9

    3,2g 6

    2,1g 9

    0g **

    0g 0

    90mg 4.0

    240mg 24

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Pote de Polipropileno

    Caixa de papelo com 24 unidades

    789746940071-6

    1.789746.940071-3

    3,36 Kg

    45

    Leite Pasteurizado Integral, Acar, Leite em p Desnatado,

    Estabilizantes: Amido Modicado, Gelatina, Goma Guar, Fermento

    Ltico. NO CONTM GLTEN

    Cor..................................Caracterstica

    Aspecto.......................... Consistncia rme e uniforme

    Odor e Sabor..................Caracterstico

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 106UFC

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g...........................Mximo

  • Pote de Polipropileno

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940036-5

    1.789746.940036-2

    1,8 kg

    90

    Leite pasteurizado desnatado, creme de leite, leite em p integral, clorto

    de sdio, estabilizantes: goma alfarroba, carragena e goma guar,

    fermento lcteo, acidulante cido ltico e conservador: sorbato de

    potssio. NO CONTM GLTEN. ALRGICOS: CONTM LEITE.

    Cor.......................................Branca/Caracterstica.

    Aspecto................................Consistncia rme e Lisa.

    Odor e Sabor........................ Creme Levemente cido.

    Coliformes (30C)/g...................Mximo 10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g...................Ausente

    Salmonella)/g............................Ausente

    Bolores e Leveduras..................Mximo 102 UFC/g

    Staphylococus Aureus................Mximo 102 UFC/g

    Mantenha resfriado de 1C a 8C. Aps aberto, deve ser consumido em

    at 5 dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro de temperatura

    CREAM CHEESE

    86114

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0087/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    30g ( 1 Colheres de Sopa)

    94 kcal = 395 kJ 5

    0g 0

    3,3g 4

    9g 16

    5,6g 25

    0g **

    0g 0

    140mg 6.0

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Saco de polietileno

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940019-8

    1.789746.940019-5

    6 kg

    45

    Creme de Leite Pasteurizado 40% Gordura NO CONTM GLTEN.

    Textura Cremoso Aparncia Cor branco-creme.

    Aroma Suave, caracterstico

    Sabor Suave caracterstico e levemente salgado.

    Acidez: 08 a 10D

    M.G%: 40%

    Coliformes (30C)/g Mximo 10 UFC

    Coliformes (45C)/g Ausente

    Estalococos coagulase positiva/g Mximo 10 UFC

    Salmonella sp/25 Ausente

    Mantenha resfriado de 1 C a 8 C. Aps aberto consumir em at 8

    dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro de temperatura

    CREME DE LEITE

    86201

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0019/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    15g

    54 kcal =227kJ 3

    1g 0

    0g 0

    6g 11

    3,7g 7

    0g **

    0g 0

    0mg 0.0

    10mg 1

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Pote de polietileno

    Caixa de papelo com 24 unidades

    789746940087-7

    1.789746.940087-4

    3,12 kg

    45

    Leite Integral e/ou Leite Integral Reconstitudo, Preparado tipo Gelia de

    Morango (Acar, Polpa de Morango, gua, Amido, Aroma Idntico ao

    Natural de Morango, Espessante Carragena, Acidulante cido Ctrico,

    Corante Articial Vermelho Ponceau e Conservante Sorbato de

    Ptssio). Acar, Leite em p Integral, Estabilizante: Gelatina, Pectina e

    Goma Guar, Aroma Identico ao Natural de Morango, Corante Natural

    Carmim, Fermento Ltico. NO CONTM GLTEN. CONTM

    AROMATIZANTE SINTTICO IDNTICO AO NATURAL. COLORIDO

    ARTIFICIALMENTE.

    Cor...................................Caracterstica

    Aspecto.......................... Viscoso, Homognio e liso

    Odor e Sabor..................Caracterstico

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 107 UFC

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g........................... Mximo

  • Pote de polietileno

    Caixa de papelo com 24 unidades

    789746940086-0

    1.789746.940086-7

    3,12 kg

    45

    Leite Integral e/ou Leite Integral Reconstitudo, Preparado tipo Gelia de

    Morango (Acar, Polpa de Morango, gua, Amido, Aroma Idntico ao

    Natural de Morango, Espessante Carragena, Acidulante cido Ctrico,

    Corante Articial Vermelho Ponceau e Conservante Sorbato de

    Ptssio). Acar, Leite em p Integral, Estabilizante: Gelatina, Pectina e

    Goma Guar, Aroma Identico ao Natural de Morango, Corante Natural

    Carmim, Fermento Ltico. NO CONTM GLTEN. CONTM

    AROMATIZANTE SINTTICO IDNTICO AO NATURAL. COLORIDO

    ARTIFICIALMENTE.

    Cor...................................Caracterstica

    Aspecto.......................... Viscoso, Homognio e liso

    Odor e Sabor..................Caracterstico

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 107 UFC

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g........................... Mximo

  • Copo de Polipropileno

    Caixa de papelo com 24 unidades

    789746940014-3

    1.789746.940014-0

    3,6 kg

    45

    Leite integral e/ou leite em p integral reconstitudo, leite em p

    integral e fermento lcteo.NO CONTM GLTEN.

    Cor...................................Caracterstica

    Aspecto.......................... Viscoso, Homognio e liso

    Odor e Sabor..................Caracterstico

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 107 UFC

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g........................... Mximo

  • Garrafa de polietileno

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940063-1

    1.789746.940063-8

    10,8 kg

    45

    Leite Parcialmente Desnatado e/ou Leite Parcialmente Desnatado

    Reconstitudo, Soro de Leite Lquido e/ou Soro de Leite Reconstitudo,

    Acar Cristal,Preparado de Mel ( gua, Sacarose, Aroma Natural e

    Idntico ao Natural, Espassantes: Goam Guar e xantana, Conservador:

    Sorbato de Potssio, Acidulante : cido Ctrico e Mel), Farinha de Aveia,

    Estabilizante: Amido Modicado, Gelatina, Pectina e Goma Guar,

    Feremento Ltico. NO CONTM GLTEN.

    Cor...................................Caracterstica

    Aspecto.......................... Viscoso, Homognio e liso

    Odor e Sabor..................Caracterstico

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 107 UFC

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g........................... Mximo

  • Garrafa de polietileno

    Caixa de papelo com 24 unidades

    789746940062-4

    1.789746.940062-1

    4,32 kg

    45

    Leite Parcialmente Desnatado e/ou Leite Parcialmente Desnatado

    Reconstitudo, Soro de Leite Lquido e/ou Soro de Leite Reconstitudo,

    Acar Cristal,Preparado de Mel ( gua, Sacarose, Aroma Natural e

    Idntico ao Natural, Espassantes: Goam Guar e xantana, Conservador:

    Sorbato de Potssio, Acidulante : cido Ctrico e Mel), Farinha de Aveia,

    Estabilizante: Amido Modicado, Gelatina, Pectina e Goma Guar,

    Feremento Ltico. NO CONTM GLTEN.

    Cor...................................Caracterstica

    Aspecto.......................... Viscoso, Homognio e liso

    Odor e Sabor..................Caracterstico

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 107 UFC

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g........................... Mximo

  • Garrafa de polietileno

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940054-9

    1.789746.940054-6

    10,8 kg

    45

    Leite Parcialmente Desnatado e/ou Leite Parcialmente Desnatado

    Reconstitudo, Soro de Leite e/ou Soro de Leite Reconstitudo, Acar,

    Estabilizantes: Amido Modicado, Gelatina, Pectina, Goma Guar,

    Aroma Idntico ao Natural de Mamo com Laranja, Aroma Idntico ao

    natural de Ma, Aroma Idntico ao Natural de Banana, Corante

    Articial Amarelo Crepsculo, e Fermento Lcteo. NO CONTM

    GLTEN. COLORIDO ARTIFICIALMENTE.

    Cor...................................Caracterstica

    Aspecto.......................... Viscoso, Homognio e liso

    Odor e Sabor..................Caracterstico

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 107 UFC

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g........................... Mximo

  • Garrafa de polietileno

    Caixa de papelo com 24 unidades

    789746940053-2

    1.789746.940053-9

    4,32 kg

    45

    Leite Parcialmente Desnatado e/ou Leite Parcialmente Desnatado

    Reconstitudo, Soro de Leite e/ou Soro de Leite Reconstitudo, Acar,

    Estabilizantes: Amido Modicado, Gelatina, Pectina, Goma Guar,

    Aroma Idntico ao Natural de Mamo com Laranja, Aroma Idntico ao

    natural de Ma, Aroma Idntico ao Natural de Banana, Corante

    Articial Amarelo Crepsculo, e Fermento Lcteo. NO CONTM

    GLTEN. COLORIDO ARTIFICIALMENTE.

    Cor...................................Caracterstica

    Aspecto.......................... Viscoso, Homognio e liso

    Odor e Sabor..................Caracterstico

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 107 UFC

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g........................... Mximo

  • Garrafa de polietileno

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940067-9

    1.789746.940067-6

    10,8 kg

    45

    Leite Parcialmente Desnatado e/ou Leite Parcialmente Desnatado

    Reconstitudo, Soro de Leite e/ou Soro de Leite Reconstitudo, Acar,

    Estabilizantes: Amido Modicado, Gelatina, Pectina, Goma Guar,

    Aroma Idntico ao Natural de Mamo com Laranja, Aroma Idntico ao

    natural de Ma, Aroma Idntico ao Natural de Banana, Corante

    Articial Amarelo Crepsculo, e Fermento Lcteo. NO CONTM

    GLTEN. COLORIDO ARTIFICIALMENTE.

    Cor...................................Caracterstica

    Aspecto.......................... Viscoso, Homognio e liso

    Odor e Sabor..................Caracterstico

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 107 UFC

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g........................... Mximo

  • Garrafa de polietileno

    Caixa de papelo com 24 unidades

    789746940066-2

    1.789746.940066-9

    4,32 kg

    45

    Leite Parcialmente Desnatado e/ou Leite Parcialmente Desnatado

    Reconstitudo, Soro de Leite e/ou Soro de Leite Reconstitudo, Acar,

    Estabilizantes: Amido Modicado, Gelatina, Pectina, Goma Guar,

    Aroma Idntico ao Natural de Mamo com Laranja, Aroma Idntico ao

    natural de Ma, Aroma Idntico ao Natural de Banana, Corante

    Articial Amarelo Crepsculo, e Fermento Lcteo. NO CONTM

    GLTEN. COLORIDO ARTIFICIALMENTE.

    Cor...................................Caracterstica

    Aspecto.......................... Viscoso, Homognio e liso

    Odor e Sabor..................Caracterstico

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 107 UFC

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g........................... Mximo

  • Pote 140g

    Caixa de papelo com 48 unidades

    789746940042-6

    1.789746.940042-3

    9,6 kg

    90

    Manteiga de primeira qualidade. No contm glten. Alrgicos: contm

    leite.

    Mantenha resfriado temperatura ambiente. Aps aberto, deve ser

    consumido em at 10 dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    MANTEIGA DE PRIMEIRA QUALIDADE COM SAL

    86206

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0116/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    10g (1 colher de sopa)

    88 kcal = 370Kj 4

    0g

    0g 0

    9,8 g 18

    6,2 g 28

    0g **

    0g 0

    0mg 0.0

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Saco de Polietileno

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940007-5

    1.789746.940007-2

    6 kg

    90

    Leite Pasteurizado Padronizado, Cloreto de Sdio, Cloreto de Clcio,

    Coagulante ou Coalho e Regulador de Acidezcido Ltico. NO

    CONTM GLTEN. Alrgicos: contm leite.

    Cor ................................ Branco amarelado uniforme, crosta na, sem trinca, no sendo usual a

    Textura.........................Compacta, macia.

    Sabor............................Suave

    pH.................................6,20 6,80

    Umidade.........................30 39%

    Salmonella.......................Ausente

    Listeria monocytogenes....Ausente

    Coliformes (30C)/g.........Mximo 1x103UFC/g

    Coliformes (45C)/g.........Mximo 1x102 UFC/g

    Mantenha resfriado de 1C a 8 C. Aps aberto, deve ser consumido

    em at 5 dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    QUEIJO DE COALHO TRADICIONAL

    86003

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0070/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    30g (1 fatia pequena)

    100 Kcal = 420 kj 5

    0g

    7g 9

    8g 15

    5g 23

    0g **

    0g 0

    180mg 7.0

    240mg 24

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Saco de Polietileno

    Caixa com 3 Unidades

    789746940045-7

    1.789746.940045-4

    10,5 Kg

    90

    Leite Pasteurizado Padronizado, Cloreto de Sdio, Cloreto de Clcio,

    Coagulante ou Coalho e Regulador de Acidezcido Ltico. NO

    CONTM GLTEN. Alrgicos: contm leite.

    Cor ................................ Branco amarelado uniforme, crosta na, sem trinca, no sendo usual a

    Textura.........................Compacta, macia.

    Sabor............................Suave

    pH.................................6,20 6,80

    Umidade.........................30 39%

    Salmonella.......................Ausente

    Listeria monocytogenes....Ausente

    Coliformes (30C)/g.........Mximo 1x103UFC/g

    Coliformes (45C)/g.........Mximo 1x102 UFC/g

    Mantenha resfriado de 1C a 8 C. Aps aberto, deve ser consumido

    em at 5 dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    QUEIJO DE COALHO TRADICIONAL BARRA

    86007

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0070/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    30g (1 fatia pequena)

    100 Kcal = 420 kj 5

    0g

    7g 9

    8g 15

    5g 23

    0g **

    0g 0

    180mg 7.0

    240mg 24

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Saco de Polietileno

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940041-9

    1.789746.940041-6

    5,4 kg

    20

    Leite pasteurizado padronizado, cloreto de sdio, cloreto de clcio,

    coagulante ou coalho e regulador de acidez: cido ltico. NO

    CONTM GLTEN. ALRGICOS: CONTM LEITE.

    Consistncia...............Branda, macia.

    Textura........................Com ou sem olhaduras mecnicas.

    "Cor ..............................Esbranquiada.Odor.............................Suave, caracterstico.

    Umidade:..................36,0% a 45,9%

    Matria-Gorda no Extrato Seco..............10,0% a 24,9%pH..............................Mnimo

    Coliformes (30C)/g....................................Mnimo 1x103 UFC/g e Mximo 5x103 UFC/ g

    Coliformes (45C)/g....................................Mnimo 1x102 UFC/g e Mximo 5x102 UFC/g

    Estalococos coagulase positiva/g ......... Mnimo 1x10 2 UFC/g e Mximo 1x10 3

    Salmonella sp/25.......................................Ausente

    Listeria monocytogenes/25g.....................Ausente

    Mantenha resfriado de 1 C a 8 C. Aps aberto consumir em at 5

    dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    QUEIJO MINAS FRESCAL TRADICIONAL

    86000

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0068/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    30g (1 fatia pequena)

    96 kcal = 403Kj 5

    0 g

    6 g 8

    8g 15

    5g 23

    0g **

    0g 0

    180mg 7.0

    240mg 24

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Pote com 200g

    Caixa de papelo com 24 unidades

    789746940027-3

    1.789746.940027-0

    4,8 Kg

    90

    Leite pasteurizado, creme de leite e/ou manteiga, protena lctea,

    estabilizantes: difosfato tetrassdico, tripolifosfato de sdio e polifosfato

    de sdio, cloreto de sdio, cloreto de clcio, coagulante, conservadores:

    sorbato de potssio e nisina, fermento lcteo, acidulante cido ltico.

    NO CONTM GLTEN. ALRGICOS: CONTM LEITE.

    Cor.......................................Branca/Caracterstica.

    Aspecto................................Consistncia Cremosa e Lisa.

    Odor e Sabor........................ Creme Levemente cido.

    Coliformes (30C)/g...................Mximo 10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g...................Ausente

    Salmonella)/g............................Ausente

    Bolores e Leveduras..................Mximo 102 UFC/g

    Staphylococus Aureus................Mximo 102 UFC/g

    Mantenha resfriado de 1C a 8C. Aps aberto, deve ser consumido em

    at 5 dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    REQUEIJO CREMOSO

    86103

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0076/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    30g ( 1 Colheres de Sopa)

    81 kcal = 342kJ 4

    1,6g

    3g 4

    7g 13

    4,6g 21

    0g **

    0g 0

    149mg 6.0

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Pote com 500g

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940039-6

    1.789746.940039-3

    6 kg

    90

    Leite pasteurizado, creme de leite e/ou manteiga, protena lctea,

    estabilizantes: difosfato tetrassdico, tripolifosfato de sdio e polifosfato

    de sdio, cloreto de sdio, cloreto de clcio, coagulante, conservadores:

    sorbato de potssio e nisina, fermento lcteo, acidulante cido ltico.

    NO CONTM GLTEN. ALRGICOS: CONTM LEITE.

    Cor.......................................Branca/Caracterstica.

    Aspecto................................Consistncia Cremosa e Lisa.

    Odor e Sabor........................ Creme Levemente cido.

    Coliformes (30C)/g...................Mximo 10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g...................Ausente

    Salmonella)/g............................Ausente

    Bolores e Leveduras..................Mximo 102 UFC/g

    Staphylococus Aureus................Mximo 102 UFC/g

    Mantenha resfriado de 1C a 8C. Aps aberto, deve ser consumido em

    at 5 dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    REQUEIJO CREMOSO

    86119

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0076/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    30g ( 1 Colheres de Sopa)

    81 kcal = 342kJ 4

    1,6g

    3g 4

    7g 13

    4,6g 21

    0g **

    0g 0

    149mg 6.0

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Pote com 200g

    Caixa de papelo com 24 unidades

    789746940029-7

    1.789746.940029-4

    4,8 Kg

    90

    Leite pasteurizado, creme de leite e/ou manteiga, protena lctea,

    estabilizantes: difosfato tetrassdico, tripolifosfato de sdio e polifosfato

    de sdio, cloreto de sdio, cloreto de clcio, coagulante, conservadores:

    sorbato de potssio e nisina, fermento lcteo, acidulante cido ltico.

    NO CONTM GLTEN. ALRGICOS: CONTM LEITE.

    Cor.......................................Branca/Caracterstica.

    Aspecto................................Consistncia Cremosa e Lisa.

    Odor e Sabor........................ Creme Levemente cido.

    Coliformes (30C)/g...................Mximo 10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g...................Ausente

    Salmonella)/g............................Ausente

    Bolores e Leveduras..................Mximo 102 UFC/g

    Staphylococus Aureus................Mximo 102 UFC/g

    Mantenha resfriado de 1C a 8C. Aps aberto, deve ser consumido em

    at 5 dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    REQUEIJO CREMOSO SABOR CHEDDAR

    86105

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0076/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    30g ( 1 Colheres de Sopa)

    81 kcal = 342kJ 4

    1,6g

    3g 4

    7g 13

    4,6g 21

    0g **

    0g 0

    149mg 6.0

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Pote de Polipropileno

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940024-2

    1.789746.940024-9

    5,4 kg

    45

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    RICOTA FRESCA

    86009

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Pote de Polipropileno

    Caixa de papelo com 24 unidades

    789746940058-7

    1.789746.940058-4

    3,36 Kg

    45

    Leite Pasteurizado Desnatado, Leite em p Desnatado, Estabilizantes:

    Gelatina, Goma Guar, Pectina, Fermento Ltico. NO CONTM

    GLTENNO CONTM ACCAR OU ADOANTE

    Cor: Caracterstica

    Aspecto.......................... Consistncia rme e uniforme

    Odor e Sabor..................Caracterstico

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 106UFC

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g...........................Mximo

  • Copo de Polipropileno

    Caixa de papelo com 24 unidades

    789746940015-0

    1.789746.940015-7

    3,6 kg

    45

    Leite Desnatado e/ou Leite em P Desnatado Reconstitudo, Leite em P

    Desnatado e Fermento Lcteo. NO CONTM GLTEN.

    Cor.......................................Branca/Caracterstica

    Aspecto................................Consistncia rme, pastosa, semi-slidas ou lquido.

    Odor e Sabor........................Caracterstico Levemente cido

    Bactrias Lcticas Viveis/g...............Mnimo 107 UFC

    Coliformes (30C)/g............................Mximo 10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g............................Ausente

    Mantenha resfriado de 1C a 10 C. Aps aberto, deve ser consumido

    imediatamente.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    IOGURTE NATURAL DESNATADO

    86319

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0015/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    150g (1 unidade)

    80 kcal =336 kJ 4

    12g

    8g 8

    0g 0

    0g 0

    0g **

    0g 0

    119mg 5.0

    260mg 26

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Pote com 250g

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940001-3

    1.789746.940001-0

    3 Kg

    45

    Leite pasteurizado desnatado, creme de leite pasteurizado, cloreto de

    sdio, estabilizante: goma guar, fermento lcteo e conservante: sorbato

    de potssio. NO CONTM GLTEN. Alrgicos: contm leite.

    Cor ................................ Branca

    Aroma.......................... Ligeiramente cido, lembrando massa coagulada

    Sabor...........................Suave Textura........................Cremosa e grumosa

    pH................................ 4,50 5,50

    Gordura.......................Mximo 4%Umidade......................80-85%

    Listeria monocytogenes ......Ausente

    Salmonella sp......................Ausente

    Staphylococcus aureus........Mximo 1x101UFC/g

    Bolor e Levedura.................Mximo 5x102 UFC/G

    Coliformes (30C)/g.............Mximo 1x102 UFC/gColiformes

    Mantenha resfriado de 1C a 8C. Aps aberto, deve ser consumido em

    at 5 dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    QUEIJO TIPO COTTAGE

    86100

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0075/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    50g (2 colheres de sopa)

    47 kcal = 198 Kj 2

    1,4 g

    7 g 9

    1,5 g 3

    1 g 4

    0g **

    0g 0

    120mg 5.0

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Saco de Polietileno

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940047-1

    1.789746.940047-8

    6 kg

    90

    Leite Pasteurizado Padronizado, Cloreto de Sdio, Cloreto de Clcio,

    Ervas de Provence, Coagulante ou Coalho e Regulador de Acidez: cido

    Ltico. NO CONTM GLTEM. ALRGICOS: CONTM LEITE.

    Cor ................................ Branco amarelado uniforme, crosta na, sem trinca, no sendo usual a

    Odor.......................... ...Ligeiramente cido, lembrando massa coagulada

    Sabor............................Suave ,ligeiramente cido, podendo ser salgado, marcado pela presena

    pH.................................6,20 6,80

    Umidade.........................30 39%

    Umidade.........................30 39%

    Listeria monocytogenes....Ausente

    Coliformes (30C)/g.........Mximo 1x103UFC/g

    Coliformes (45C)/g.........Mximo 1x102 UFC/g

    Mantenha resfriado de 1C a 8 C. Aps aberto, deve ser consumido

    em at 5 dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    QUEIJO DE COALHO COM ERVAS DE PROVENCE

    86005

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0072/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    30g (1 fatia pequena)

    73 Kcal = 307 kj 4

    0g

    7g 9

    5g 9

    3,1g 14

    0g **

    0g 0

    180mg 7.0

    240mg 24

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Saco de Polietileno

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940010-5

    1.789746.940010-2

    6 kg

    90

    Leite Pasteurizado Semi Desnatado, Cloreto de Sdio, Cloreto de Clcio,

    Coalho Lquido de Origem Animal e Fermento Lcteo. NO CONTM

    GLTEN.

    Consistncia................Semidura, elstica.

    Textura.........................Compacta, macia.

    Cor ...............................Branco amarelado uniforme. Odor..............................Ligeiramente cido,

    Umidade:..................At 35,9%

    Matria-Gorda no Extrato Seco..............25,0% a 44,9%

    pH..............................Mnimo 6,20

    Coliformes (30C)/g....................................Mximo 1x103 UFC/ g

    Coliformes (45C)/g....................................Ausente

    Estalococos coagulase positiva/g ...........Mximo 1x102 UFC/g

    Salmonella sp/25........................................AusenteListeria

    Mantenha resfriado de 1 C a 8 C. Aps aberto consumir em at 5

    dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    QUEIJO DE COALHO LIGHT

    86004

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0021/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    30g (1 fatia pequena)

    77 kcal = 323 kJ 4

    0g

    8g 11

    5g 9

    3,1g 14

    0g **

    0g 0

    240mg 10.0

    120mg 14

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Saco de Polietileno

    Caixa com 3 Unidades

    789746940046-4

    1.78.97469.40046-1

    10,5 Kg

    90

    Leite Pasteurizado Semi Desnatado, Cloreto de Sdio, Cloreto de Clcio,

    Coalho Lquido de Origem Animal e Fermento Lcteo. NO CONTM

    GLTEN.

    Consistncia................Semidura, elstica.

    Textura.........................Compacta, macia.

    Cor ...............................Branco amarelado uniforme. Odor..............................Ligeiramente cido,

    Umidade:..................At 35,9%

    Matria-Gorda no Extrato Seco..............25,0% a 44,9%

    pH..............................Mnimo 6,20

    Coliformes (30C)/g....................................Mximo 1x103 UFC/ g

    Coliformes (45C)/g....................................Ausente

    Estalococos coagulase positiva/g ...........Mximo 1x102 UFC/g

    Salmonella sp/25........................................AusenteListeria

    Mantenha resfriado de 1 C a 8 C. Aps aberto consumir em at 5

    dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    QUEIJO DE COALHO LIGHT BARRA

    86008

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0021/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    30g (1 fatia pequena)

    77 kcal = 323 kJ 4

    0g

    8g 11

    5g 9

    3,1g 14

    0g **

    0g 0

    240mg 10.0

    120mg 14

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Saco de Polietileno

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940043-3

    1.789746.940043-0

    5,4 kg

    20

    Leite pasteurizado padronizado, cloreto de sdio, cloreto de clcio,

    coagulante ou coalho e regulador de acidez: cido ltico. NO

    CONTM GLTEN. ALRGICOS: CONTM LEITE.

    Consistncia...............Branda, macia.

    Textura........................Com ou sem olhaduras mecnicas.

    Cor ..............................Esbranquiada. Odor.............................Suave, caracterstico.

    Umidade:..................36,0% a 45,9%

    Matria-Gorda no Extrato Seco..............10,0% a 24,9%pH..............................Mnimo

    Coliformes (30C)/g....................................Mnimo 1x103 UFC/g e Mximo 5x103 UFC/ g

    Coliformes (45C)/g....................................Mnimo 1x102 UFC/g e Mximo 5x102 UFC/g

    Estalococos coagulase positiva/g ......... Mnimo 1x10 2 UFC/g e Mximo 1x10 3

    Salmonella sp/25.......................................Ausente

    Listeria monocytogenes/25g.....................Ausente

    Mantenha resfriado de 1 C a 8 C. Aps aberto consumir em at 5

    dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    QUEIJO MINAS FRESCAL LIGHT

    86001

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0069/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    30g (1 fatia pequena)

    69 kcal = 290Kj 3

    0 g

    6 g 8

    5g 9

    3,1g 14

    0g **

    0g 0

    180mg 7.0

    240mg 24

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Pote com 500g

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940040-2

    1.789746.940040-9

    6 kg

    90

    Leite pasteurizado, creme de leite e/ou manteiga, protena lctea,

    estabilizantes: difosfato tetrassdico, tripolifosfato de sdio e polifosfato

    de sdio, cloreto de sdio, cloreto de clcio, coagulante, conservadores:

    sorbato de potssio e nisina, fermento lcteo, acidulante cido ltico.

    NO CONTM GLTEN. ALRGICOS: CONTM LEITE.

    Cor.......................................Branca/Caracterstica.

    Aspecto................................Consistncia Cremosa e Lisa.

    Odor e Sabor........................ Creme Levemente cido.

    Coliformes (30C)/g...................Mximo 10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g...................Ausente

    Salmonella)/g............................Ausente

    Bolores e Leveduras..................Mximo 102 UFC/g

    Staphylococus Aureus................Mximo 102 UFC/g

    Mantenha resfriado de 1C a 8C. Aps aberto, deve ser consumido em

    at 5 dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    REQUEIJO CREMOSO LIGHT

    86118

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0077/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    30g ( 1 Colheres de Sopa)

    55 kcal = 231kJ 3

    1,6g

    4g 5

    3,6g 6

    2,4g 11

    0g **

    0g 0

    149mg 6.0

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Pote com 200g

    Caixa de papelo com 24 unidades

    789746940028-0

    1.789746.940028-7

    4,8 kg

    90

    Leite pasteurizado, creme de leite e/ou manteiga, protena lctea,

    estabilizantes: difosfato tetrassdico, tripolifosfato de sdio e polifosfato

    de sdio, cloreto de sdio, cloreto de clcio, coagulante, conservadores:

    sorbato de potssio e nisina, fermento lcteo, acidulante cido ltico.

    NO CONTM GLTEN. ALRGICOS: CONTM LEITE.

    Cor.......................................Branca/Caracterstica.

    Aspecto................................Consistncia Cremosa e Lisa.

    Odor e Sabor........................ Creme Levemente cido.

    Coliformes (30C)/g...................Mximo 10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g...................Ausente

    Salmonella)/g............................Ausente

    Bolores e Leveduras..................Mximo 102 UFC/g

    Staphylococus Aureus................Mximo 102 UFC/g

    Mantenha resfriado de 1C a 8C. Aps aberto, deve ser consumido em

    at 5 dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    REQUEIJO CREMOSO LIGHT

    86104

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0077/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    30g ( 1 Colheres de Sopa)

    55 kcal = 231kJ 3

    1,6g

    4g 5

    3,6g 6

    2,4g 11

    0g **

    0g 0

    149mg 6.0

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Garrafa com 480g

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940008-2

    1.789746.940008-9

    3 kg

    45

    Leite desnatado e/ou leite em p desnatado reconstitudo, preparado de

    ameixa (gua, polpa de ameixa, maltodextrina, aroma idntico ao natural

    de ameixa, espessante amido modicado, corante caramelo, estabilizante

    carragena, acidulante cido ctricoe conservante sorbato de potssio),

    estabilizantes gelatina, goma guar e pectina, espessante amido modicado,

    aroma idntico ao natural de ameixa, enzima lactase, edulcorante sucralose

    e fermento lcteo. NO CONTM GLTEN. Diabticos: contm Glucose.

    Consumir preferencialmente sob orientao de mdico ou nutricionista.

    Contm aromatizante sinttico idntico ao natural

    Cor ................................ Caracterstica

    Aspecto.......................... Fludo, homogmio e liso

    Odor e Sabor..................Caracterstico

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 107 UFC/g

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g...........................Mximo

  • Copo de Polipropileno

    Caixa de papelo com 24 unidades

    789746940005-1

    1.789746.940005-8

    3,6 kg

    45

    Leite desnatado e/ou leite em p desnatado reconstitudo, preparado de

    ameixa (gua, polpa de ameixa, maltodextrina, aroma idntico ao

    natural de ameixa, espessante amido modicado, corante caramelo,

    estabilizante carragena, acidulante cido ctricoe conservante sorbato de

    potssio), leite em p desnatado, estabilizantes gelatina, goma guar e

    pectina, aroma idntico ao natural de ameixa, enzima lactase,

    edulcorante sucralose e fermento lcteo. NO CONTM GLTEN.

    Diabticos: contm Glucose. Consumir preferencialmente sob

    orientao de mdico ou nutricionista.

    pH ................................ 4,0- 4,60

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 107 UFC/g

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g...........................Mximo

  • Garrafa com 480g

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940011-2

    1.789746.940011-9

    3 kg

    45

    Leite desnatado e/ou leite em p desnatado reconstitudo, preparado de morango

    (gua, morango, maltodextrina, aroma idntico ao natural de morango, amido

    modicado, corante natural carmim de cochonilha, espessante carragena, acidulante

    cido ctricoe conservante sorbato de potssio),estabilizantes gelatina, goma guar e

    pectina, espessante amido modicado, aroma idntico ao natural de morango, enzima

    lactase, edulcorante sucralose e fermento lcteo. NO CONTM GLTEN. Diabticos:

    contm Glucose. Consumir preferencialmente sob orientao de mdico ou

    nutricionista. Contm aromatizante sinttico idntico ao natural

    Cor ................................ Caracterstica

    Aspecto.......................... Fludo, homogmio e liso

    Odor e Sabor..................Caracterstico

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 107 UFC/g

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g...........................Mximo

  • Copo com 150g

    Caixa de papelo com 24 unidades

    789746940004-4

    1.789746.940004-1

    3,6 kg

    45

    Leite desnatado e/ou leite em p desnatado reconstitudo, preparado de

    morango (gua, morango, maltodextrina, aroma idntico ao natural de

    morango, amido modicado, corante natural carmim de cochonilha,

    espessante carragena, acidulante cido ctricoe conservante sorbato de

    potssio), leite em p desnatado, estabilizantes gelatina, goma guar e

    pectina, aroma idntico ao natural de morango, enzima lactase, edulcorante

    sucralose e fermento lcteo. NO CONTM GLTEN. Diabticos: contm

    Glucose. Consumir preferencialmente sob orientao de mdico ou

    nutricionista. Contm aromatizante sinttico idntico ao natural

    Cor ................................ Caracterstica

    Aspecto.......................... Fludo, homogmio e liso

    Odor e Sabor..................Caracterstico

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 107 UFC/g

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g...........................Mximo

  • Copo com 150g

    Caixa de papelo com 24 unidades

    789746940038-9

    1.789746.940038-6

    3,6 kg

    45

    Leite desnatado e/ou leite em p desnatado reconstitudo, leite em p

    desnatado, estabilizantes gelatina, goma guar e pectina, enzima lactase

    e fermento lcteo. NO CONTM GLTEN. Diabticos: contm Glucose.

    Consumir preferencialmente sob orientao de mdico ou nutricionista

    Cor ................................ Caracterstica

    Aspecto.......................... Fludo, homogmio e liso

    Odor e Sabor..................Caracterstico

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 107 UFC/g

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g...........................Mximo

  • Garrafa com 480g

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940012-9

    1.789746.940012-6

    3 kg

    45

    Leite desnatado e/ou leite em p desnatado reconstitudo, leite em p

    desnatado, enzima lactase e fermento lcteo. NO CONTM GLTEN.

    Diabticos: contm Glucose. Consumir preferencialmente sob

    orientao de mdico ou nutricionista.

    Cor ................................ Caracterstica

    Aspecto.......................... Fludo, homogmio e liso

    Odor e Sabor..................Caracterstico

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 107UFC/g

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g...........................Mximo

  • Pote 140g

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940081-5

    1.789746.940081-2

    1,68 kg

    120

    Manteiga de primeira qualidade. No contm glten. Alrgicos: contm

    leite.

    Mantenha resfriado temperatura ambiente. Aps aberto, deve ser

    consumido em at 10 dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    MANTEIGA CLARIFICADA (GHEE)

    86204

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0116/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    10g (1 colher de sopa)

    88 kcal = 370Kj 4

    0g

    0g 0

    9,8 g 18

    6,2 g 28

    0g **

    0g 0

    0mg 0.0

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Saco de Polietileno

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940048-8

    1.789746.940048-5

    6 kg

    60

    Leite Pasteurizado Padronizado, Cloreto de Sdio, Enzima Lactase,

    Cloreto de Clcio,Coagulante: Coalho e Regulador de acidez: cido

    Ltico. NO CONTM GLTEN. DIABTICOS: CONTM GLUCOSE.

    CONSUMIR PREFERENCIALMENTE SOB ORIENTAO MDICA OU

    NUTRICIONISTA. ALRGICOS: CONTM LEITE

    Cor ................................ Branco amarelado uniforme, crosta na, sem trinca, no sendo usual a

    Odor.......................... ...Ligeiramente cido, lembrando massa coagulada

    Sabor............................Suave

    pH.................................6,20 6,80

    Umidade.........................30 39%

    Salmonella.......................Ausente

    Listeria monocytogenes....Ausente

    Coliformes (30C)/g.........Mximo 1x103UFC/g

    Coliformes (45C)/g.........Mximo 1x102 UFC/g

    Mantenha resfriado de 1C a 8 C. Aps aberto, deve ser consumido

    em at 5 dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    QUEIJO DE COALHO ZERO LACTOSE LIGHT

    86006

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0073/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    30g (1 fatia pequena)

    77 kcal = 323 kJ 4

    1g

    7g 9

    5g 9

    3,1g 14

    0g **

    0g 0

    180mg 7.0

    240mg 24

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Pote com 250g

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940018-1

    1.789746.940018-8

    3 kg

    45

    Leite desnatado pasteurizado, creme de leite, cloreto de sdio, enzima

    lactase, estabilizante goma guar, fermento lcteo e conservador

    sorbato de potssio. NO CONTM GLTEN. Diabticos: contm

    Glucose. Consumir preferencialmente sob orientao de mdico ou

    nutricionista.

    Cor ................................ Branca

    Aroma.......................... Ligeiramente cido, lembrando massa coagulada

    Sabor...........................Suave Textura........................Cremosa e grumosa

    pH................................ 4,50 5,50

    Gordura.......................Mximo 4%Umidade......................80-85%

    Listeria monocytogenes ......Ausente

    Salmonella sp......................Ausente

    Staphylococcus aureus........Mximo 1x101UFC/g

    Bolor e Levedura.................Mximo 5x102 UFC/G

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x102 UFC/gColiformes

    Mantenha resfriado de 1C a 8C. Aps aberto, deve ser consumido em

    at 5 dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    QUEIJO TIPO COTTAGE ZERO LACTOSE

    86115

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0108/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    50g (2 colheres de sopa)

    47 kcal = 198 Kj 2

    1,4 g

    7 g 11

    1,5 g 3

    1 g 4

    0g **

    0g 0

    120 mg 5.0

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Copo de Polipropileno

    Caixa de papelo com 24 unidades

    789746940035-8

    1.789746.940035-5

    4,8 Kg

    90

    Leite Pasteurizado, Creme de Leite e/ou Manteiga, Concentrado Protico

    de Soro de Leite, Estabilizantes: Disfosfato Tetrassdico, Tripolifosfato de

    Sdio e Polifosfato de Sdio, Cloreto de Sdio, Enzima Lactase, Cloreto

    de Clcio, Coagulante, Conservador Sorbato de Potssio, Fermento

    Lcteo, Acidulante cido Ltico. NO CONTM GLTEN. DIABTICOS:

    EM 100g CONTM 2,7g DE GLICOSE.

    Cor.......................................Branca/Caracterstica.

    Aspecto................................Consistncia Cremosa e Lisa.

    Odor e Sabor........................ Creme Levemente cido.

    Coliformes (30C)/g...................Mximo 10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g...................Ausente

    Salmonella)/g............................Ausente

    Bolores e Leveduras..................Mximo 102 UFC/g

    Staphylococus Aureus................Mximo 102 UFC/g

    Mantenha resfriado de 1C a 8C. Aps aberto, deve ser consumido em

    at 5 dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    REQUEIJO CREMOSO ZERO LACTOSE LIGHT

    86108

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    00013/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    30g ( 1 Colheres de Sopa)

    55 kcal =231 kJ 3

    1,6 g

    4 g 5

    3,6 g 6

    2,4 g 11

    0g **

    0g 0

    149mg 6.0

    Glicose 0,8g **Galactose 0,8g **Lactose 0g **

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Copo de Polipropileno

    Caixa de papelo com 24 unidades

    789746940032-7

    1.789746.940032-4

    4,8 Kg

    90

    Leite Pasteurizado, Creme de Leite e/ou Manteiga, Estabilizantes:

    Disfosfato Tetrassdico, Tripolifosfato de Sdio e Polifosfato de Sdio,

    Cloreto de Sdio, Enzima Lactase, Cloreto de Clcio, Coagulante,

    Conservador Sorbato de Potssio, Fermento Lcteo, Acidulante cido

    Ltico. NO CONTM GLTEN. DIABTICOS: EM 100g CONTM 2,7g

    DE GLICOSE.

    Cor.......................................Branca/Caracterstica.

    Aspecto................................Consistncia Cremosa e Lisa.

    Odor e Sabor........................ Creme Levemente cido.

    Coliformes (30C)/g...................Mximo 10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g...................Ausente

    Salmonella)/g............................Ausente

    Bolores e Leveduras..................Mximo 102 UFC/g

    Staphylococus Aureus................Mximo 102 UFC/g

    Mantenha resfriado de 1C a 8C. Aps aberto, deve ser consumido em

    at 5 dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    REQUEIJO CREMOSO ZERO LACTOSE TRADICIONAL

    86107

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    00012/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    30g ( 1 Colheres de Sopa)

    81 kcal =324 kJ 4

    1,6 g

    3 g 4

    7 g 13

    4,6 g 21

    0g **

    0g 0

    149mg 6.0

    Glicose 0,8g **Galactose 0,8g **Lactose 0g **

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Garrafa de polietileno de Alta Densidade.

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940056-3

    1.789746.610056-0

    10,8 Kg

    45

    Leite Desnatado e/ou Leite Desnatado Reconstitudo, Soro de Leite e/ou

    Soro de Leite Reconstitudo, Preparado de Polpa de Ameixa ( Polpa de

    Ameixa, ucar, gua, Amido, Estabilizante: Pectina, Aroma Idntico ao

    Natural de Ameixa, conservante : Sorbato de Potssio, Corante Natural

    Caramelo e Acidulante cido Ctrico l), Estabilizantes:Gelatina, Pectina e

    Goma Guar, Aroma idntico ao Natural de Ameixa, Corante Natural

    Caramelo, Fermento Ltico. NO CONTM GLTEN

    Cor...................................Caracterstica

    Aspecto.......................... Viscoso, Homognio e liso

    Odor e Sabor..................Caracterstico

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 107 UFC

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g........................... Mximo

  • Garrafa de polietileno de Alta Densidade.

    Caixa de papelo com 24 unidades

    789746940055-6

    1.789746.940055-3

    4,32 Kg

    45

    Leite Desnatado e/ou Leite Desnatado Reconstitudo, Soro de Leite e/ou

    Soro de Leite Reconstitudo, Preparado de Polpa de Ameixa ( Polpa de

    Ameixa, ucar, gua, Amido, Estabilizante: Pectina, Aroma Idntico ao

    Natural de Ameixa, conservante : Sorbato de Potssio, Corante Natural

    Caramelo e Acidulante cido Ctrico l), Estabilizantes:Gelatina, Pectina e

    Goma Guar, Aroma idntico ao Natural de Ameixa, Corante Natural

    Caramelo, Fermento Ltico. NO CONTM GLTEN

    Cor...................................Caracterstica

    Aspecto.......................... Viscoso, Homognio e liso

    Odor e Sabor..................Caracterstico

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 107 UFC

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g........................... Mximo

  • Garrafa de polietileno

    Caixa de papelo com 24 unidades

    789746940082-2

    1.789746.940082-9

    3,6 kg

    45

    Leite Desnatado e/ou Leite Desnatado Reconstitudo, Acar, Leite em

    p Desnatado, Preparado de Ameixa ( Acar, Polpa de Ameixa, gua,

    Aroma Identico ao Natural de Ameixa, Corante Caramelo, Espessante

    Carragena, Acidulante cido Ctrico e Conservante Sorbato de Potssio)

    , Estabilizante: Gelatina, Pectina e Goma Guar , Aroma Identico ao

    Natural de Ameixa, Fermento Lcteo . NO CONTM GLTEN.

    Cor...................................Caracterstica

    Aspecto.......................... Viscoso, Homognio e liso

    Odor e Sabor..................Caracterstico

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 107 UFC

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g........................... Mximo

  • Caixa de papelo com 24 unidades

    789746940083-9

    1.789746.940083-6

    3,6 kg

    45

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    LEITE FERMENTADO COM POLPA DE MORANGO

    86314

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Garrafa de polietileno de Alta Densidade

    Caixa de papelo com 12 unidades

    789746940065-5

    1.789746.940065-2

    10,8 kg

    45

    Leite Desnatado e/ou Leite Desnatado Reconstitudo, Soro de Leite e/ou

    Soro de Leite Reconstitudo, Preparado de Polpa de Morango, Amido

    modicado, Gelatina, Pectina, Goma Guar, Aroma Idntico ao Natural

    de Morango, Corante Natural Carmim e Fermento Lcteo. NO

    CONTM GLTEN.

    Cor...................................Caracterstica

    Aspecto.......................... Viscoso, Homognio e liso

    Odor e Sabor..................Caracterstico

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 107 UFC

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g........................... Mximo

  • Garrafa de polietileno de Alta Densidade

    Caixa de papelo com 24 unidades

    789746940064-8

    1.789746.940064-5

    4,32 Kg

    45

    Leite Desnatado e/ou Leite Desnatado Reconstitudo, Soro de Leite e/ou

    Soro de Leite Reconstitudo, Preparado de Polpa de Morango, Amido

    modicado, Gelatina, Pectina, Goma Guar, Aroma Idntico ao Natural

    de Morango, Corante Natural Carmim e Fermento Lcteo. NO

    CONTM GLTEN.

    Cor...................................Caracterstica

    Aspecto.......................... Viscoso, Homognio e liso

    Odor e Sabor..................Caracterstico

    Bactrias Lcticas Viveis/g.............Mnimo 107 UFC

    Coliformes (30C)/g...........................Mximo 1x10 UFC/g

    Coliformes (45C)/g........................... Mximo

  • Balde plstico

    Por Unidade

    789746944057-6

    Fardo

    3,6 Kg

    90

    Leite Pasteurizado Desnatado, Creme de Leite, Leite em P Integral,

    Cloreto de Sdio, Estabilizantes: Goma Alfarroba, Carragena e Goma

    Guar, Fermento Ltico, Acidulante cido Ltico, Conservador: Sorbato

    de Potssio. NO CONTM GLTEN.

    Textura Fina, Compacta

    Cor Caracterstica, branca levemente amarelada.

    Odor e Sabor Caractersticos. Lcteos, levemente cidos.

    Coliformes (30/35C) Mximo 10 UFC/g

    Coliformes (45C) Ausente

    Mantenha resfriado de 1 C a 8 C. No Congelar. Aps aberto

    consumir em at 5 dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro de temperatura

    CREAM CHEESE

    86102

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0040/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    50g (2 colheres de sopa)

    142 kcal = 546 kJ 7

    0g

    7,5g 10

    12,5g 23

    7,9g 36

    0g **

    0g 0

    200mg 8.0

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Balde plstico

    Caixa de Papelo com 8 Un

    789746940016-7

    1.789746.940016-4

    15,2 kg

    45

    Creme de Leite Pasteurizado 40% Gordura NO CONTM GLTEN.

    Textura Cremoso Aparncia Cor branco-creme.

    Aroma Suave, caracterstico

    Sabor Suave caracterstico e levemente salgado.

    Acidez: 08 a 10D

    M.G%: 40%

    Coliformes (30C)/g Mximo 10 UFC

    Coliformes (45C)/g Ausente

    Estalococos coagulase positiva/g Mximo 10 UFC

    Salmonella sp/25 Ausente

    Mantenha resfriado de 1 C a 8 C. Aps aberto consumir em at 8

    dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro de temperatura

    CREME DE LEITE

    86202

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0019/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    15g

    54 kcal =227kJ 3

    1g

    0g 0

    6g 11

    3,7g 7

    0g **

    0g 0

    0mg 0.0

    10mg 1

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Saco de Polietileno

    Caixa com 4 Unidades

    789746940074-7

    1.789746.940074-4

    10 kg

    20

    Leite pasteurizado padronizado, cloreto de sdio, cloreto de clcio,

    coagulante ou coalho e regulador de acidez: cido ltico. NO

    CONTM GLTEN. ALRGICOS: CONTM LEITE.

    Consistncia...............Branda, macia.

    Textura........................Com ou sem olhaduras mecnicas.

    Cor ..............................Esbranquiada. Odor.............................Suave, caracterstico.

    Umidade:..................36,0% a 45,9%

    Matria-Gorda no Extrato Seco..............10,0% a 24,9%pH..............................Mnimo

    Coliformes (30C)/g....................................Mnimo 1x103 UFC/g e Mximo 5x103 UFC/ g

    Coliformes (45C)/g....................................Mnimo 1x102 UFC/g e Mximo 5x102 UFC/g

    Estalococos coagulase positiva/g ......... Mnimo 1x10 2 UFC/g e Mximo 1x10 3

    Salmonella sp/25.......................................Ausente

    Listeria monocytogenes/25g.....................Ausente

    Mantenha resfriado de 1 C a 8 C. Aps aberto consumir em at 5

    dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    QUEIJO MINAS FRESCAL TRADICIONAL FOOD SERVICE

    86002

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0068/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    30g (1 fatia pequena)

    96 kcal = 403Kj 5

    0 g

    6 g 8

    8g 15

    5g 23

    0g **

    0g 0

    180mg 7.0

    240mg 24

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE

  • Saco de Polietileno

    Caixa de papelo com 10 unidades

    789746940076-1

    1.789746.940076-8

    18 kg

    90

    Leite Pasteurizado Padronizado, Creme de Leite, Amido Modicado, Mix

    de Espassantes/Estabilizantes( Amido Modicado, Protena Lctea,

    Musgo Irlands, Celulose Micro Cristalina),Polifosfato de Sdio, fosfato

    dissdico,Cloreto de Sdio, Cloreto de Clcio, Coalho, Sorbato de

    Potssio, Fermento Lcteo e cido Ltico . NO CONTM GLTEN

    Aparncia Cor branco

    Textura Cremosa e compacta

    Aroma Suave, caracterstico.

    Umidade%: 65 a 67%

    M.G% 20-22%pH

    Coliformes (30C)/g Mximo 10 UFC

    Coliformes (45C)/g Ausente

    Estalococos coagulase positiva/g Mximo 100 UFC

    Salmonella sp/25 Ausente

    Listeria monocytogenes/25g Ausente

    Mantenha resfriado de 1 C a 8 C. Aps aberto consumir em at 8

    dias.

    Realizado em veculos refrigerados, dotados de dispositivos de registro da temperatura.

    REQUEIJO CREMOSO BISNAGA

    86109

    Produto:

    Sabor e VidaMarca:

    0025/3320Reg MAPA SIF/DIPOA:

    Shelife:

    Apresentao:

    Cd EAN13:

    Cd SAP:

    Peso CX:

    Cd DUN:

    Ingredientes:

    30g ( duas colheres de sopa)

    70 Kcal=294kJ 3

    1g

    2,9g 4

    6g 11

    3,6g 16

    0g **

    0g 0

    280mg 12.0

    TABELA NUTRICIONAL

    INFORMAO NUTRICIONAL

    PORO DE

    QUANTIDADE POR PORO %VD

    * Valores Dirios de Referncia com base em uma dieta de 2000 kcal ou

    8400 kj. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo

    de suas necessidades energticas.

    ** VD no estabelecido.

    Valor

    Energtico

    Carboidratos

    Protenas

    Gorduras Totais

    Gorduras

    Saturadas

    Gorduras Trans

    Fibra Alimentar

    Sdio

    Clcio

    ESPECIFICAES ANALTICAS

    Caractersticas Sensoriais:

    Caractersticas fsico-qumicas:

    Caractersticas microbiolgicas:

    Conservao:

    Distribuio:

    BPAFREE