Cardpio - Dezembro 2012

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    06-Mar-2016

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Di Bernardi - Cardpio - Dezembro 2012

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  • Schiaccina ...................................................................................... R$ 14,90Massa finssima assada em forno a lenha, alho, queijo grana padano, azeite, alecrim e sal grosso.

    Cesta de Mini Pes Italianos .......................................... R$ 14,90Pezinhos variados acompanhados de pasta de azeitonas, pasta de tomate seco e manteiga.

    Di Bernardi ................................................................................... R$ 24,00Pasta de azeitona, tomates secos e pesto genovs - acompanham: tringulos de schiaccina.

    Sopa Cappelletti ...................................................................... R$ 24,00Acompanha tringulos de Schiaccina. (disponvel somente no INVERNO)

    Provoleta ........................................................................................ R$ 28,00Grossa fatia de queijo provolone defumado, temperada com organo, alho crocante e azeite, aquecida em forno lenha - acompanham: tringulos de schiaccina.

    Carpaccio Milano ................................................................... R$ 31,50Finas fatias de lagarto bovino temperadas com limo, pimenta do reino e azeite, salpicadas com alcaparras e queijo grana padano - acompanham tringulos de schiaccina.

    Frios Di Bernardi ................................................................... R$ 39,50Mussarela de bufala sorada, azeitona azapa, tomate seco, presunto parma,beringela e abobrinha grelhada.

    Focaccia .......................................................................................... R$ 21,00Entrada com massa finssima e crocante, sabores: Marguerita, Aglio eOlio, Mussarela e Garibadi.

    AntipastiAntipastiDi Bernardi

    ProvoletaFrios Di Bernardi Foccacia

  • Di Bernardi .................................................................................. R$ 46,00Folhas de alface americana, rcula e alface roxo guarnecidas de fatias de tomates secos e frescos, palmitos, mussarela de bfala, berinjela e abobrinhagrelhada com folhas de manjerico e queijo grana padano. Acompanha molho pesto - Serve duas pessoas. Meia Poro: ....................................................................................................... R$ 32,50

    Baccala R$ 39,00.............................................................................................. Alface americana, bacalhau marinado ao azeite e cebola em rodelas e azeitona.

    Caprese R$ 28,00........................................................................................... Seleo de tomate guarnecidos com fatias de mussarela de bfala, temperados com folhas de manjerico, pimenta do reino, azeite de oliva, vinagre balsmico e folhas de rcula. Regado ao molho pesto - poro individual.

    R$ 37,00Paisano ............................................................................................. Folhas de rcula, alface americana e alface roxo, guarnecidas por finas fatias de carpaccio, temperadas com tradicional vinagrete francesa e cobertas com queijo parmeso ralado e acompanhadas de tringulos de schiaccina. Acompanha molho pesto - poro individual.

    R$ 26,00Toscana ............................................................................................. Folhas de alface americana, rcula e manjerico temperadas com azeite de oliva, sal e pimenta do reino, finalizadas com cenoura temperada com amendoas e passas, queijo parmeso ralados e decorados com tomates cereja e azeitonas. Acompanha molho pesto - poro individual.

    R$ 38,00Parma com Nozes Crocantes ........................................ Folhas de alface americana, rcula, salso, roquefort, presunto parma e nozes caramelizadas. Acompanha molho pesto - poro individal.

    NossaSugestoSugestoNossaTodas as insalatas podem ser acompanhadas por:

    Medalho de Filet (200 g.) ................. R$ 25,50

    Temperado com pimenta do reino verde, azeite de oliva, sal e alecrim, feito em nosso forno lenha.

    Posta de Salmo (300 g.) .................... R$ 39,00

    Temperado com pimenta do reino, sal, alecrim, alcaparras, assada em nosso forno lenha.

    InsalatasInsalatas

    Parma c/ Nozes CrocantesDi Bernardi

  • Fettuccine Granno duro

    Bolognesi ....................................................................................... R$ 30,50Carne moda refogada, tomate, cebola,cenoura, especiarias e vinho.

    Rag .................................................................................................... R$ 44,00Carne cozida em panela de barro no forno lenha por 18 horas com vinho,tomate, cenoura e especiarias

    Quattro Formagio ................................................................. R$ 44,00Mussarela, provolone, roquefort e grana padano.

    Rossini ............................................................................................... R$ 41,00Molho quatro queijos, molho ao sugo e queijo roquefort

    Al Sugo ........................................................................................... R$ 37 ,00Tomates sem pele e sem sementes, finas ervas e azeite extra virgem.

    Alla Matriciana ......................................................................... R$ 44,00Molho sugo, tomate, cebola, linguia calabresa e azeitona.

    Panna e Funghi .......................................................................... R$ 4 4,00Fungh secchi, molho quatro queijos e especiarias.

    Fileto ................................................................................................. R$ 45,00Filet mignon filetado ao molho quatro queijos e champignon.

    Caruso .............................................................................................. R$ 45,00Presunto, cogumelos shitake e paris ao molho quatro queijos.

    Carbonara ....................................................................................... R$ 44,00Bacon, ovos, calabresa e alho com creme de leite.

    Brocoli .............................................................................................. R$ 36,50Molho branco bechamel com brcoli.

    Romana ............................................................................................. R$ 36,50Tomates italianos refogados no azeite e alho com nosso molho de tomate e azeitonas.

    Nhoque massa fresca Batata, batata bara, abbora ou espinafre

    Penne Granno duro

    Pasta Integrale

    Spaghetti Granno duro

    Ravili de Queijo Massa fresca

    Granno duro

    Pasta INostri SughiPasta INostri Sughi

    Pores individuais - escolha seu molho preferido Nhoque de Espinafre

  • Bolognesi ....................................................................................... R$ 55,00Carne moda refogada, molho de tomate e mussarela.

    Di Carni Secca ............................................................................ R$ 68,00 Carne seca desfiada e refogada com cebola ao molho sugo e mussarela.

    Di Carni Secca com La Zucca ........................................ R$ 75,00 Carne seca com abbora e molho sugo, gratinada com mussarela em forno lenha.

    Pollo .................................................................................................... R$ 65,00Frango desfiado temperado c/tomates, molho quatro queijos e mussarela.

    Quatro Formaggi ..................................................................... R$ 68,00Molho branco, parmeso, gorgonzola, provolone e mussarela.

    Fileto Mignon ............................................................................ R$ 77 ,00Filet mignon filetado ao molho quatro queijos e sugo com mussarela.

    SpecialiesSpecialiesDi BernardiDi Bernardi

    Filet com Parma ....................................................... R$ 98,00Medalho de filet mignon (400g), assado em nosso forno lenha, envolvido em presunto parma e gratinado ao molho quatro queijos e molho sugo e queijo grana padano. Acompanhado por nhoque de batata bara artesanal.

    Filet Panna e Fungh ................................................. R$ 55,00 Medalho de Filet Mignon (200g), assado em nosso forno lenha. Acompanha poro de fettuccine ao molho quatro queijos, fungh secchi.

    Filet Le Verdure ....................................................... R$ 55,00 Medalho de filet mignon (200g), com legumes assado em nosso forno lenha, brcoli, mini cenoura, aspargo fresco e batata baroa, marinados no azeite de olva. Acompanha poro de spaghetti ao burro.

    Filet 4 queijos ............................................................. R $ 55,00 Medalho de filet mignon (200g), com champignons ao forno lenha. Acompanha poro de penne ao molho quatro queijos.

    1 Pessoa

    2 Pessoas

    1 Pessoa

    1 Pessoa

    Carni Seca

    FilettiFiletti Filet com Parma

    Lasagnedella casaLasagnedella casa

    Pores p/ 2 Pessoas

  • Salmone Gamberetti ........................................... R$ 98,00Salmo (300g.), temperado com pimenta do reino, sal, alecrim, alcaparras, assada em nosso forma lenha, camares (200g sem/casca) ao azeite extra virgem, azeitonas, tomates, alcaparras e manjerico. Acompanha massa penne.

    Spaghetti Gamberetti ......................................... R$ 49,00Camares ao azeite extra virgem, azeitonas, tomates, alcaparras e manjerico.

    Congrio Le Verdure ............................................ R$ 61,00 Fil de Congrio grelhado com fettuccine ao molho ctrico (nata, laranja e gengibre) e camares flambados acompanhados de brcoli, mini cenoura, aspargo fresco e batata baroa marinados em azeite de oliva.

    Fettuccine Al Mare .............................................. R$ 56,00 Congrio rosa em cubos (200g.), camaro (100g. sem casca) temperado com pimenta do reino, sal, alcaparras, pimentes vermelhos e amarelos ao azeite extra virgem, tomates e manjerico.

    2 Pessoas

    1 Pessoa

    SpecialiesSpecialiesDi BernardiDi Bernardi

    Il MareIl Mare

    1 Pessoa

    1 Pessoa

    Salmone Gamberetti

    Congrio Le VerdureSpagheti Gamberetti

    Baccal Alla Nostra Floripa .......................... R$ 60,001 Pessoa Lascas de bacalhau do porto marinadas no azeite extra virgem com cebolas, pimentes vermelhos e azeitonas. Acompanhado de penne ao molho de nata.

  • SpecialiesSpecialiesDi BernardiDi Bernardi

    Cannelloni de Cordeiro ..................................... R $ 79,00Cannelloni artesanal recheado com paleta de cordeiro e gratinado em forno lenha com molho Rossini.

    Nhoque Recheado de Carne Seca .............. R $ 79,00Nhoque de aipim recheado com carne seca gratinado ao forno a lenha com molho caruso.

    Paleta de Cordeiro (sob encomenda) ................ R$ 130,00 Cordeiro assado em forno lenha por 15 horas. Acompanha batata assada com alecrim e mini cenura, alho assado e brcolis.

    Carni Arrostto e Nhoque

    Risoto Di Bernardi

    Risoto Di Bernardi .................................................. R$ 54,00 Arroz arbreo, queijo brie, rcula, presunto parma, queijo grana padano e arroz selvagem estalado.

    1 Pessoa

    Polenta com Rag

    Polenta com Rag .................................................... R$ 47,00 Molho Rag com polenta ao roquefort, carne cozida em panela de barro no forno a lenha por 18h com vinho, tomate, cenoura e especiarias.

    2 Pessoas

    2 Pessoas

    VarietVariet

    2 a 3 Pessoas

    1 Pessoa

    Carni Arrosto e Nhoque .................................................. R$ 45,00 Carne assada ao molho ferrugem e nhoque de batata.

    1 Pessoa

  • Bolognesi ......................................................................................... R$ 30,50Carne moda refogada, tomate, cebola, cenoura, especiarias e vinho.

    Rag ...................................................................................................... R$ 44,00Carne cozida em panela de barro no forno lenha por 18 h com vinho tinto, tomate, cenoura e especiarias.

    Rossini ................................................................................................ R$ 41,00 Molho branco, molho ao sugo e queijo roquefort.

    Al Sugo ............................................................................................. R$ 37,00Tomates sem pele e sem sementes, finas ervas e azeite extra virgem.

    Alla Matriciana .......................................................................... R$ 44,00Molho sugo, tomate, cebola, linguia calabresa e azeitona.

    Carni Arrostto ........................................................................... R$ 45,00Carne assada ao molho ferrugem.

    Gamberetti ..................................................................................... R$ 49,00 Camares ao azeite extra virgem, azeitonas, tomates, alcaparras e manjerico.

    Carbonara ........................................................................................ R$ 44,00Bacon, ovos, calabresa e alho com creme de leite.

    Caruso .............................................................................. R$ 45,00Presunto, cogumelos shitake e paris ao molho branco.

    Fileto .................................................................................................. R$ 45,00Filet mignon filetado ao molho branco e champignon.

    Brocoli ............................................................................................... R$ 36,50Molho branco com brcoli.

    Romana ............................................................................................. R$ 36,50 Tomates italianos refogados no azeite e alho com nosso molho de tomate e azeitonas.

    Escolha o sabor de sua preferncia nas pginas de pizzas somente no tamanho personale.

    Sem GlutnSem GlutnCardpio Cardpio

    Pores individuais - Escolha seu molho preferido

    Nhoque de Batata, Fusili ou Penne.

    PizzasPizzass/ Glutns/ Glutn

    Nhoque com Carni Arrostto

  • Calabria ............................................................................................ R$ 29,00 Mussarela e calabresa.

    Portuguese Especial ............................................................... R$ 31,00 Mussarela, presunto defumado, ovos, cebolas e azeitonas.

    Carni Arrostto ............................................................................ R$ 32,00Mussarela, carne assada desfiada ao molho ferrugem, parmeso e rcula ao final.

    Capri ................................................................................................... R$ 39,00Mussarela, camares, alface americana, manga e manjerico.

    Massa modelada artesanalmenterecheada em formato de trouxinha.

    Fileto .................................................................................................. R$ 31,00Mussarela, filet mignon filetado, salsinha e champignon.

    A Moda da Liz ........................................................................... R$ 31,00Mussarela de bfala, decorada com rodelas de berinjela, tomate fatiado.,mussarela de bfala sorada e manjerico.

    Carne Seca ..................................................................................... R$ 34,00Mussarela, carne seca desfiada marinada com cebolas e salsinha

    Vegetale ............................................................................................ R$ 33,00 Mussarela, brcoli, palmito, tomates e manjerico.

    Parma Especial ............................................................................ R$ 35,00Mussarela de bfala, presunto parma, nozes caramelizadas e manjerico.

    Baccala Gomes de S ......................................................... R$ 43,00Lascas de bacalhau do porto marinadas no azeite de oliva, pimentes vermelhos e amarelos, azeitonas, salsinha, cebolas e ovos.

    PaninoPanino

  • Muzzarela .................................................................. R$ 44,00 R$ 30,00 Mussarela e tomates em cubos.

    Calabria ....................................................................... R$ 52,00 R$ 34,00 Mussarela e calabresa.

    Melanzane .................................................................. R$ 52,00 R$ 34,00 Mussarela, berinjelas grelhadas, cebolas e pimentesvermelhos e amarelos.

    Margherita ................................................................ R$ 52,00 R$ 34,00 Mussarela, queijo grana padano, tomate italianinho e manjerico.

    Margherita Soft ................................................... R$ 56,00 R$ 36,00 Mussarela de bfala, tomate italianinho e manjerico.

    Portuguese ................................................................ R$ 52,00 R$ 34,00 Mussarela, presunto, ovos, cebolas e azeitonas.

    Portuguese Especial .......................................... R$ 56,00 R$ 36,00 Mussarela, presunto defumado, ovos, cebolas e azeitonas.

    Pollo .............................................................................. R$ 54,00 R$ 34,00 Mussarela, peito de frango desfiado, salsinha e catupiry.

    Chester ........................................................................ R$ 54,00 R$ 34,00 Mussarela, peito fatiado de chester e catupiry.

    Prosciutto ................................................................. R$ 54,00 R$ 34,00 Mussarela, tomates em cubos, ricota, presunto e manjerico.

    Aglio e Olio ........................................................... R$ 52,00 R$ 34,00 Mussarela, alho crocante e tomate italianinho.

    Barettone .................................................................... R$ 54,00 R$ 34,00Mussarela, com brcoli ao alho crocante e queijo grana padano.

    Pio Formaggi ........................................................ R$ 57,00 R$ 37,00Mussarela, provolone, roquefort, grana padano e catupiry.

    Temos pizza com massa Integral

    PizzasPizzasCom nosso molho de

    tomates e organo

    Famiglia Personale8 fatias 4 fatias

    Personale Vegetale

  • Pancetta ...................................................................... R$ 54,00 R$ 34,00 Mussarela, bacon, ovos, cebolas e azeitonas.

    Garibaldi ........................................................................ R$ 52,00 R $ 34,00 Mussarela, pimenta calabresa, tomate italianinho, salsa ealho crocante.

    Ai Formaggi ........................................................... R$ 56,00 R$ 36,00 Mussarela, provolone, roquefort e grana padano.

    Affumicato .............................................................. R$ 56,00 R$ 36,00Presunto defumado especial, mussarela e catupiry.

    Tonno ............................................................................ R$ 54,00 R$ 34,00Mussarela, atum, cebolas, pimentes vermelhos e amarelos.

    Tonno Soft ............................................................... R$ 52,00 R$ 34,00Atum, cebolas, pimentes vermelhos e amarelos.

    Carni Arrostto ..................................................... R$ 56,00 R$ 36,00Mussarela, carne assada desfiada ao molho ferrugem, queijoparmeso e rcula ao final.

    Vegetale ...................................................................... R$ 54,00 R$ 34,00 Mussarela, brcoli, palmito, tomates e manjerico.

    Sicilia ........................................................................... R$ 54,00 R$ 34,00Mussarela, tomate seco, queijo grana padano e rcula ao final.

    Palmito ....................................................................... R$ 56,00 R$ 36,00 Mussarela, palmitos e azeitonas pretas.

    Gratinata .................................................................... R$ 56,00 R$ 36,00Mussarela, presunto, queijo grana padano e catupiry.

    Toscana ........................................................................ R$ 54,00 R$ 34,00Calabresa, azeitona, roquefort e alecrim.

    Boca do Forno ...................................................... R$ 56,00 R$ 36,00Mussarela, peito de frango desfiado e temperado, salsinha, palmito e catupiry.

    Temos pizza com massa Integral

    PizzasPizzasCom nosso molho de

    tomates e organo

    Famiglia Personale8 fatias 4 fatias

  • Moda da Liz

    Aliche ........................................................................... R$ 58,00 R$ 37,00 Mussarela, filet de aliche e tomates em rodela.

    Fileto ............................................................................ R$ 58,00 R$ 37,00Mussarela, filet mignon filetado, salsinha e champignon.

    A moda da Liz......................................................... R$ 58,00 R$ 37,00Mussarela de bfala, decorada com rodelas de berinjela,tomate fatiado, mussarela de bfala sorada e manjerico.

    A moda do Chef .................................................. R$ 58,00 R$ 37,00 Mussarela de bfala, mussarela de bfala sorada,tomate italianinho e pesto de rcula.

    Mafiose ....................................................................... R$ 58,00 R$ 37,00Mussarela, calabresa, queijo roquefort, cebolas e azeitonas.

    Broccolo Pio Formaggi ................................ R$ 58,00 R$ 37,00Mussarela, provolone, roquefort, grana padano, catupiry e brcolis.

    A moda do Vitor Gomes .............................. R$ 58,00 R$ 37,00Mussarela, roquefort, presunto parma, rcula e figo turco.

    Di Bernardi ............................................................... R$ 58,00 R$ 37,00Mussarela de bfula, rodelas interpostas de tomates, berinjela e abobrinha, marinadas em alho e leo de oliva e folhas frescas de tomilho.

    Famiglia Personale8 fatias 4 fatias

    Temos pizza com massa Integral

    Com nosso molho de tomates e organo

    PizzasPizzasEspeciaisEspeciais

    Di Bernardi

  • Capri ............................................................................. R$ 58,00 R$ 37,00Mussarela, camares, alface americana, manga e manjerico.

    Piemonte ................................................................... R$ 58,00 R$ 37,00Mussarela e cogumelos shitake e Paris ao alho por.

    Parma Especial ..................................................... R$ 58,00 R$ 37,00Mussarela de bfala, presunto parma, nozes caramelizadase manjerico.

    Parma com Rcula ............................................. R$ 58,00 R$ 37,00Mussarela, presunto cru, queijo grana padano e rcula ao final.

    Carne Seca ............................................................... R$ 58,00 R$ 37,00Mussarela, carne seca desfiada marinada com cebolas e salsinha.

    Bacalhau Gomes de S ............................... R$ 69,00 R$ 43,00Lascas de bacalhau do porto marinadas no azeite de oliva, pimentes vermelhos e amarelos, azeitonas, salsinha,cebolas e ovos.

    EspumanteEspumanteQuarta-FeiraQuarta-Feira

    ddo

    Famiglia Personale8 fatias 4 fatias

    Todo

    Nhoque da FortunaNhoque da Fortuna

    Todo

    Capri

    Bacalhau Gomes de S

    Temos pizza com massa Integral

    Com nosso molho de tomates e organo

    PizzasPizzasEspeciaisEspeciais

  • Suco Natural - 300ml ............................................................... R$ 6,00Laranja, limo e morango.

    Suco Polpa - 300ml .................................................................... R$ 6,00Abacaxi, acerola, maracuj, manga.

    Suco de uva Casa da Madeira- 300ml .......................... R$ 7,00(Qualidade Casa Valduga)

    Suco de uva em jarra - 600ml ............................................. R$ 14,00

    Suco em jarra - 600ml .............................................................. R$ 12,00Laranja, limo, maracuj, acerola, morango, abacaxi e manga.

    Refrigerante .....................................................,,,,........................ R$ 4,70

    Aquarius Fresh Limo..................................................... R$ 4,70

    gua Mineral natural ........................................................... R$ 3,50

    gua Mineral com gs ........................................................ R$ 3,50

    gua de Coco ............................................................................ R$ 6,00

    Ch gelado .................................................................................... R$ 6,00Ch Feel Good / Laranja com Gengibre

    Ice Tea ............................................................................................... R$ 6,00Pessego ou Limo

    Energtico ..................................................................................... R$ 12,00

    Sucos

    Outros

    BebidasBebidas

  • Chope SCHORNSTEIN Bambino - 200 ml ..... R$ 4,90

    Chope SCHORNSTEIN claro - 350 ml ................ R$ 6,80

    Chope

    Cervejas

    No AlcolicasCerveja sem lcool - 355 ml ................................................. R$ 6,50

    Cerveja EISENBAHN - 350 ml ...................................... R$ 9,50*Consultar Cardpio Especial

    Cerveja EISENBAHN Strong ................................... R$ 9,50

    Cerveja Long Neck - 355 ml ............................................... R$ 6,50

    BebidasBebidas

    Cerveja Devassa - Loura ou Ruiva - 355 ml ......................... R $ 8,00

    Cerveja Malzbier - 355 ml ...................................................... R$ 6,50

    Cerveja Baden Baden (Cristal e Golden) - 600 ml .............. R$ 19,00

    Cerveja Alem Erdinger - 500 ml ................................... R$ 19,00

    Cerveja Norten - 960 ml ...................................................... R$ 18,00

    Cerveja Paulistnia - 600 ml ............................................... R$ 13,00

    Cerveja Stella Artois - 275 ml ........................................... R$ 6,80

    Cerveja Coruja Viva - 1.000 ml ........................................... R$ 25,00

  • Cachaas ......................................................................... Gin ........................................................................................................ R$ 8,00Gin importado ............................................................................ R$ 13,00Vodka Smirnoff ........................................................................ R$ 8,00Vodka importada ...................................................................... R$ 13,00Run Bacardi ................................................................................... R$ 8,00Run Importado ........................................................................... R$ 16,00Martini .............................................................................................. R$ 8,00Cognac Domec ........................................................................... R$ 8,00Cognac Importado ..................................,,,,............................ R$ 13,00Steinhaeger ................................................................................... R$ 8,00Campari ........................................................................................... R$ 8,00Grapa ................................................................................................ R$ 9,00Tequila ............................................................................................... R$ 13,00Blend Osborne ........................................................................... R$ 9,00Underberg ...................................................................................... R$ 8,00

    LicoresLicores

    WhiskyWhisky

    DrinksDrinks

    Cointreau ........................................................................................ R$ 9,00Amarula ............................................................................................ R$ 11,00Drambuie ......................................................................................... R$ 12,00

    Red Label ........................................................................................ R$ 14,00Black Label .................................................................................... R$ 18,00Bells ..................................................................................................... R$ 8,00Jack Daniels ................................................................................... R$ 16,00

    * Consulte cardpio especial.

  • de Vodka ............................................................................... R$ 12,00de Steinhaeger ................................................................... R$ 12,00 de Vinho ................................................................................. R$ 12,00de Cachaa ...................................................................Di Bernardi .......................................................................... R$ 13,00

    CaipirasCaipiras

    TodaTodaQuinta-FeiraQuinta-FeiraPromoo de VinhosPromoo de Vinhos

    Cuba Libre ........................................................................... R$ 12,00Rum, coca-cola, limo e gelo

    Gin Tnica ........................................................................... R$ 12,00Gin, tnica e gelo.

    Hifi ............................................................................................ R$ 12,00Suco de laranja, vodka e gelo.

    Sabor e Arte ....................................................................... R$ 15,00Curaau blue, Cointreau, leite de coco, abacaxi, leite condensado e gelo

    Tequila Sunrise ................................................................ R$ 15,00Tequila, suco de laranja, grenadine e gelo.

    Pia Colada ......................................................................... R$ 15,00Rum, abacaxi, leite de coco, leite condensado e gelo

    Margarita ............................................................................ R$ 17,00Tequila, Cointreau, limo e gelo

    Mix Frozzen ....................................................................... R$ 14,00Vodka, leite condensado, fruta e gelo..Obs: Escolha a fruta: morango, maracuj, manga ou acerola

    * Consulte cardpio especial.

    Rum, morango, manjerico e gelo