Calagem e Adubao de Cafeeiro

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    20-Nov-2015

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ADUBAADUBAADUBAO RACIONAL O RACIONAL O RACIONAL DO DO DO CAFEEIROCAFEEIROCAFEEIROJoo Batista Pavesi SimoJoo Batista Pavesi SimoJoo Batista Pavesi SimoObjetivo pretendido com este trabalho:Disponibilizar informaes que sejam importantes para o manejo adequado da lavoura cafeeira, no que diz respeito a todas as etapas relativas adubao. O primeiro passo para uma adubao correta:Amostragem de Solo A amostragem de solo o primeiro passo imprescindvel para o sucesso de um empreendimento rural. Critrios para diviso da rea amostrada Tipo de solo Coberturas vegetais Cor do solo Posio no relevo (baixada, encosta, topo de morro) Variedade do caf Idade da lavoura Histrico da rea, entre outrosN de amostras e profundidade a ser amostrada As amostras devem ser retiradas em nmero de 15 a 20 sub-amostras para cada gleba fazendo o percurso em zigue-zague dentro da lavoura.Para implantao da lavoura: Na implantao de culturas perenes como o caf, as amostras devem ser retiradas de 0-20 cm e 20-40 cm, neste caso, visando orientar sobre um manejo diferenciado de correo da acidez (calcrio e gesso).Para lavouras j implantadas: Amostrar sob a projeo da copa (local de aplicao dos fertilizantes), a uma profundidade de 0-20 cm.Material para amostragem: Trado holands: bom desempenho em qualquer tipo de solo, mas exige grande esforo fsico; Enxado: solo seco e compactado; Sonda com ponteira e marreta: prtica, rpida e ideal para qualquer tipo de solo.idadeextremamentebaixas.Asextremidadesdotradoidadeextremamentebaixas.AsextremidadesdotradoTrado HolandsSonda com Ponteirapoca da Amostragem: A amostragem deve ser anual, a partir de 60 dias aps a ltima adubao.Preparo ideal da amostra composta: O ideal que cada subamostra tenha o mesmo volume entre elas. A mistura das subamostras pode ser feita dentro de um balde ou em sacola plstica resistente, retirando-se uma nica amostra composta de 300-500 gramas de solo.Acondicionamento e identificao da Amostra:A amostra identificada da seguinte maneira: Nome do solicitante; Data e perodo da amostragem; Local da amostragem: (Estado, Municpio, nome da propriedade e, se possvel, as coordenadas locais); Nmero da amostra; Profundidade e n de subamostras; Tamanho da rea amostrada; Tipo de relevo (Encosta de morro, terra plana, alto do morro, vrzea ou baixada).O segundo passo para uma adubao correta:Interpretao da Anlise do SoloAcidez elevada: < 5,0Acidez mdia: 5,0 5,9pH em gua Acidez fraca: 6,0 6,9Neutro: 7,0Alcalino: > 7,0Elemento Textura Teor Baixo Mdio AltoP argilosa < 5 5 10 >10 mg/dm3(Mehlich 1) mdia < 10 10 20 > 20 mg/dm3arenosa < 20 20 - 30 > 30 mg/dm3P rem (mg/L) Estimativa da Textura do Solo< 10 argilosa10 40 mdia40 60 arenosaElemento Teor baixo mdio altoK mg/dm3 < 60 60 150 > 150Ca Cmolc/dm3 < 1,5 1,5 4,0 > 4,0Mg Cmolc/dm3 < 0,5 0,5 1,0 > 1,0Al Cmolc/dm3 < 0,3 0,3 1,0 > 1,0Mat. Org. dag/kg < 1,5 1,5 3,0 > 3,0Micronutrientes Disponveis no SoloElemento Extrator Teor mdio (mg/dm3) Zn Mehlich-1 1,0 2,2 B gua quente 0,35 0,9 Cu Mehlich-1 0,8 1,8 Fe Mehlich-1 20 40 Mn Mehlich-1 5,0 12,0 Como proceder para uma correta recomendao de adubao?MMtodostodosTabelasTabelasProgramasProgramas InformatizadosInformatizadosDo Do queque dependedepende a a RecomendaRecomendaoo??Teor dos elementos no solo: Anlise do soloExigncia das culturasEficincia de absoro dos nutrientesTeores adequados de P no solo Cultura Perene: Incio de desenvolvimento (mudas): 100 a 200 mg/dm3 de P; Plantas adultas: 20 a 30 mg/dm3 de P.Culturas anuais e perenes: 60 a 100 mg/dm3Ateno Alta lixiviao em solos tropicais Parcelamento Alto poder de salinizao Em culturas no irrigadas, no aplicar K na cova e sim em coberturaaps o pegamento da muda Em solo com MO < 3% e teor de K > 300 mg/dm3 solo salinoTeores adequados de K no solo Teor no solo: Varivel (no analisado na anlise de rotina) Elemento mais limitante da agricultura 78% da atmosfera N2 ( NN ) N2 no utilizado pelas plantas Formas absorvidas pelas plantas: NO3- e NH4+NitrognioNitrognio1) Descargas eltricas: NN NO3-2) Fixao biolgica. Ex: Rhizobium em leguminosasNN Nitrogenase NH4+3) Processo industrial:NN + H+ 1200C e 1000 atm NH4+Solo cido: NH4+pH > 6: NH3o (Voltil)N no soloTransformaTransformaoo de Nde N22 em NOem NO33-- e NHe NH44++O que possvel esperar em termos de produtividade?Produtividade Esperada para Caf Arbica:40 a 601,5 a 2,5 x0,5 a 1,05.000 10.000Adensado30 a 402,5 a 4,0 x0,5 a 1,0 2.500-5.000Semi-adensado20 a 303,5 a 4,0 x1,0 a 2,0At 2.500Tradicionalsc/hametrosplantas/haProdutividadeMdiaEspaamentoPopulaoSistema Mais um passo indispensvel para uma adubao correta:CALAGEM A calagem o segredo do sucesso A necessidade de calagem (NC) pode ser obtida pelo critrio da saturao de bases, visando V = 60%; O calcrio deve ser incorporado o mais profundo possvel, por ocasio da implantao da lavoura; Naquelas j implantadas, onde no h condies para a incorporao do corretivo, calcular a (QC) em funo da superfcie de aplicao, profundidade de incorporao (7 cm em MG e 10 cm no ES) e do PRNT do calcrio. Recomendao de Calagem Mtodo da saturao de bases:NC = (V2 V1) CTC x P x f (ton/ha)PRNTOnde: NC = necessidade de calagem (em toneladas por hectare);V2 = saturao por bases ideal para a cafeicultura = 60%;V1 = saturao por bases real do solo (lido na anlise);CTC = T = capacidade de troca de ctions potencial (lido na anlise)PRNT = poder relativo de neutralizao total do calcrio (lido na sacaria do produto)P = fator em funo da profundidade de reao do calcrio (= 0,5, se o calcrio no incorporado; = 1,0 se o calcrio incorporado a 20cm e = 1,5 se a incorporao a 30cm)f = fator em funo da superfcie de aplicao (ex.: se o calcrio ser aplicado em 80% da superfcie de uma rea sob lavoura, ento o valor de f = 0,8, ou seja 80 / 100; caso a superfcie de aplicao seja de 60%, ento o valor de f = 0,6, ou seja 60 / 100.Recomendao de Calagem Se a lavoura est instalada, pode-se racionalizar o uso de calcrio fazendo-se a calagem somente sob a faixa de solo sombreada pelo caf. Assim, se uma rea possui 70% de sua rea sombreada, multiplica-se a NC (j reduzida metade, por no haver incorporao do calcrio) por 70 e divide-se por 100.Recomendao de Calagem Assim, no exemplo dado:NC = (V2 V1) CTC x 1 x 70 (ton/ha)PRNT 2 100Principais tipos de adubao e maneira de proced-las:Adubao Corretiva No caso de um manejo mais intensivo em solos de baixa fertilidade natural ou em plantios adensados, prope-se fazer uma adubao corretiva antes do plantio, constituda de calagem, gessagem, adubao com fsforo, adubao com potssio e com micronutrientes;uma adubao verde com leguminosas e, em seguida, o sulcamento ou coveamento e o plantio das mudas.Adubao Verde A adubao com leguminosas pode ser feita por ocasio da implantao da lavoura, aps a calagem e o preparo do solo, com incorporao destas no florescimento, antes do plantio dos cafeeiros.Adubao Orgnica Os adubos orgnicos disponveis na propriedade podem ser usados, considerando os nutrientes neles contidos, conforme as seguintes opes: Esterco de curral 3 a 5 kg/cova 7,0 a 15,0 L/cova Esterco de galinha 1 a 2 kg/cova 1,5 a 3,0 L/cova Torta de mamona 0,5 a 1 kg/cova 1,0 a 2,0 L/cova Palha de caf 1 a 2 kg/cova 5,0 a 10,0 L/cova Para um metro de sulco estas quantidades so multiplicadas por 2,5. O uso de matria orgnica na cova do plantio, excluindo o esterco de curral curtido, exige um intervalo de 30 a 60 dias entre o enchimento da cova e o plantio das mudas.Adubao de Plantio Caso j se tenha incorporado calcrio na rea de plantio, comumente de 0 a 20 cm, a quantidade de calcrio complementar recomendada para aplicao na cova ou no sulco de plantio deve ser reduzida metade (quantidade para a camada de 20 a 40 cm, dos 40 cm da cova ou do sulco). Este calcrio complementar na cova ou sulco de plantio pode ter uma granulometria mais grosseira, corrigindo-se, no entanto, o PRNT para 100 %.Adubao de Plantio para Arbica(5 Aproximao para Minas Gerais) De forma geral: A adubao de plantio prev o fornecimento de P, Ca, Mg, S e micronutrientes (B, Zn, Cu). 200 250g. de calcrio dolomtico por planta; 400 g de superfosfato simples (18% P2O5); 30 40 g de FTE BR 12Adubao de Plantio para Conillon(5 Aproximao para o Esp.Santo) Calcrio: Alm de recomendar para toda a rea, adicionar 100g/ cova para cada ton/ha recomendado;Adubao de Plantio para Conillon(5 Aproximao para o Esp.Santo)P-rem Baixo Mdio Alto Fsforo: < 20 < 10 10 20 > 2020 40 < 20 20 50 > 50> 40 < 30 30 60 > 60P2O5 a aplicar (g) 40 30 20Super simples (g) 255 170 135 Potssio: Se o teor de K no solo for inferior a 30 mg/dm3, colocar 30g de K2O/ cova. Micronutrientes: 30g de FTE BR 12Formulao do FTE - BR 12 :Zn B Cu Fe Mn Mo (%)9 1,8 0,8 3 2 0,1Adubao de Ps-plantio em Cobertura: Aps o pegamento das mudas, aplicar as doses de nitrognio e de potssio recomendadas nas tabelas especficas para caf arbica e conilon. Aplicar os fertilizantes em crculo, afastados, no mnimo, 5 cm do caule. indicado fazer parcelamento em 3 vezes a necessidade apontada pelas tabelas. Doses de K2O recomendadas em funo da disponibilidade de potssio do solo e dose de N a serem aplicadas em cobertura aps o pegamento das mudas de cafeeiro:3 504710g/cova/aplicao---------------------------- g/cova/aplicao ------------------------------------------------------ Dose de K2O -------------------------> 200120 20060 120< 60------------------------------- mg/dm3 ------------------------------ Dose de NTeor de K no soloMuito BomBomMdioBaixoClasses de Fertilidade Doses de KCl recomendadas em funo da disponibilidade de potssio do solo e dose de Uria ou Sulfato de Amnio a serem aplicadas em cobertura aps o pegamento das mudas de cafeeiro:071217g/cova/aplicaoUria - 11Sulf. Amnio -25---------------------------- g/cova/aplicao ------------------------------------------------------------- Dose de KCl----------------------------> 200120 20060 120< 60------------------------------- mg/dm3 ------------------------------Dose de UriaouSulf. AmnioTeor de K no soloMuito BomBomMdioBaixoClasses de Fertilidade Aplicar o nitrognio e potssio em cobertura, a intervalos de 30 a 45 dias, a partir do plantio at o final das chuvas. Se no forem adicionados micronutrientes na cova (sobretudo Zn e B), o seu suprimento pode ser feito por via foliar ou em cobertura no solo, aps o plantio. Se as fontes de nitrognio e fsforo no contiverem enxofre, aplicar 12 g/cova ou metro de sulco de S (gesso agrcola, sulfato de amnio ou sulfato duplo de potssio e magnsio).Adubao de 1 e 2 ano Ps-plantio:Aplicar as doses de nitrognio e de potssio recomendadas. As aplicaes devem ser em nmero de trs a quatro distribudas durante o perodo chuvoso (outubro a maro) a intervalos de 30 a 45 dias. Aplicar os fertilizantes na superfcie, na regio mediana entre o caule e a projeo da extremidade dos ramos da copa. Doses de K2O recomendadas em funo da disponibilidade de potssio do solo e doses de nitrognio a serem aplicadas no 1 e no 2 ano ps-plantio do cafeeiro em cobertura:Classes de FertilidadeBaixo Mdio Bom Muito BomTeor de K no soloPerodo -------------------------mg/dm3-------------------------Dose de N< 60 60-120 120-200 >200---------------Dose de K2O----------------g/cova/aplicao g/cova/aplic.1 ano 20 10 5 0 102 ano 30 20 10 0 20 Nesta fase, a adubao fosfatada pode ser dispensada, quando da utilizao de doses adequadas na cova ou sulco de plantio. Se a lavoura apresentar perspectivas de produo j no 2 ano ps-plantio, adotar as recomendaes a seguir, para lavouras em produo.Adubao de Produo: A quantidade de fertilizantes determinada em funo da produtividade mdia da lavoura e dos teores de nutrientes no solo, exceto para o nitrognio, para o qual pode considerar-se o teor da anlise foliar. Doses de nitrognio recomendadas em funo da produtividade esperada e do teor foliar de N ou de doses preestabelecidas deste nutriente; Doses de K2O de acordo com a produtividade esperada e com a disponibilidade de potssio do solo:260390460550600> 130 200330400480520101 13014027034041045071 1008021028035038051 70 015022029032031 50 09016023026020 30 Dose de K2O (kg/ha/ano)Teor de K no solo ( mg/dm3)< 60 60 120 120 200 > 200Dose de N(kg/ha/ano)Produtividade mdia (sc/ha)Adubao de Produo de Caf Arbica:N e K2O As doses de nitrognio e de potssio devem ser parceladas em trs a quatro vezes, durante o perodo chuvoso (outubro a maro, a intervalos de 30 a 45 dias). Em solos arenosos, o nmero de parcelamentos deve ser aumentado;A adubao nitrogenada pode ser feita de acordo com doses preestabelecidas e com a produtividade esperada ou preferencialmente, em funo da produtividade esperada e do teor foliar de N, de amostras colhidas em dezembro (chumbinho, antes do enchimento dos gros), ajustando-se as doses de nitrognio a serem adicionadas nas duas coberturas posteriores.Classes de textura do solo: Arenoso: 0 15% de argila; Textura Mdia: 15 35% de argila; Argiloso: 35 60% de argila; Muito argiloso: > 60% de argila Classes de fertilidade do fsforo, para manuteno da lavoura de caf, em funo do teor de argila ou do valor de fsforo remanescente (P-rem) e doses de P2O5 a serem aplicadas de acordo com a produtividade:Adubao de Produo de Caf Arbica:P2O5> 33,822,6 33,815,1 22,57,5 15< 7,5 > 22,515,1 22,59,1 155,1 9,0< 5,0> 13,59,1 13,56,1 9,03,1 6,0< 3,0> 9,06,1 9,0 4,1 6,02,0 4,0< 1,9Teor de P no solo - mg/dm3MuitoBomBomMdioBaixoMuitoBaixoArgila %60 10035 6015 350 15CaractersticasClasses de Fertilidade> 6,84,6 6,83,3 4,52,4 3,2< 2,30 4> 33,822,6 33,816,5 22,511,4 16,4< 11,344 - 60> 24,816,5 24,812,0 16,48,4 11,9< 8,330 44> 18,012,0 18,08,6 11,96,1 8,5< 6,019 30> 13,18,5 13,16,3 8,54,6 6,2< 4,510 19> 9,46,2 9,44,6 6,23,1 4,5< 3,04 10P Remanescente (mg/L)M. Baixo Baixo Mdio Bom M. Bom020406080>6001835557051 6001530506041 500025405031 400020304021 3000102030< 20Kg/ha/anoM.Baixo Baixo Mdio Bom M. Bomsc/haDose de P2O5Produtividade Fornecer todo o fsforo na primeira aplicao (*). Aplicar os demais fertilizantes na rea, entre o caule e a projeo da extremidade dos ramos da copa, ou em sulco, sob a projeo da copa, de outubro a maro, a intervalos de 30 a 45 dias em trs a quatro parcelamentos. (*) Isso s no possvel quando da escolha por um fertilizante formulado contendo P. Se as fontes de nitrognio e de fsforo no contiverem enxofre, aplicar 1/8 da dose recomendada de nitrognio como enxofre ou de acordo com a anlise do S disponvel; Ao usar os adubos orgnicos, podem-se considerar os nutrientes neles contidos, complementando-os com adubos minerais. Os adubos orgnicos devem ser aplicados em cobertura, sob a copa do cafeeiro, ou enterrados em covas ou sulcos na projeo da copa. A palha de caf no deve ser enterrada.Adubao de Cafeeiros Podados: Recepa e esqueletamento: No 1 ano aps estas podas, seguir as recomendaes de adubao para o 2 ano. No caso em que as brotaes sejam vigorosas, dispensam-se as adubaes devido ao resduo deixado no solo pelas adubaes anteriores. A partir do 2 ano aps estas podas, seguir as recomendaes para cafeeiros em produo, pelo fato de as plantas japresentarem perspectivas de colheita. Demais tipos de podas: Seguir as recomendaes de adubao para cafeeiros em produo. Ao fazer a poda, as brotaes novas, geralmente, surgem deficientes em zinco, necessitando, portanto, de adubaes foliares para seu bom desenvolvimento.Amostragem Foliar: Aps, pelo menos, 30 dias do 2 parcelamento de fertilizantes ou de uma pulverizao foliar e na fase de chumbinho, ou seja, antes do enchimento dos gros (em dezembro), amostrar o 3 ou 4 pares de folhas a partir do pice de ramos produtivos, situados na poro mediana das plantas. Colher dois pares de folhas por planta, nos dois lados do renque, num total de 25 plantas por rea homognea amostrada (100 folhas por amostra). A amostragem de folhas para anlise deve ser uma prtica rotineira feita todos os anos, para avaliar o estado nutricional da lavoura e para orientar as adubaes.Teores foliares de nutrientes considerados adequados ao Coffea arabica:0,1 0,2Mo0,15 0,20S10 20Zn0,31 0,45Mg50 200Mn1,00 1,30Ca70 180Fe1,80 2,20K8 16Cu0,12 0,16P40 80B2,90 3,10NTeor mg/kgMicronutrienteTeor dag/kgMacronutrienteProgramasProgramasInformatizadosInformatizadosProgramas disponveis para recomendao de calagem e adubao.Formulados mais comuns no comrcioCusto/kg de nutriente dos FertilizantesFertilizantesTransformao de UnidadesInterpretao Anlise FoliarInterpretao Anlise SoloRecomendao de GessoRecomendao de MicronutrientesRecomendao de Adubao e CalagemApresentao(Click na opo desejada)Culturas do Estado do Esprito SantoRecomendao de Fertilizantes, Calcrio e Gesso Para as Principais DRISDRISSistema Integrado de Diagnose e RecomendaoAnalisa as relaes das concentraes dos nutrientesCustos de fertilizantes em 09.07.2008(preo FOB em Manhuau-MG)28,10 p/ 2008 e 35,90 p/ 2009FH Caf (foliar) (sc 2 kg)47,50FH 55086,00Uria nitro mais83,4025 00 25 + B, Cu74,1025 00 20 + Zn, B, Cu52,8020 00 1058,3020 00 1563,4020 00 20 133,70Mono amnio fosfato (MAP) (sc 25 kg)141,00Sulfato de potssio79,60Cloreto de potssio granulado107,50Superfosfato triplo47,20Superfosfato simples43,70Sulfato de amnio75,70UriaPreo (R$)FertilizanteConcluso: Este trabalho, visou esclarecer a importncia que uma adubao correta exerce para a boa produtividade de uma lavoura, e por conseqncia permitir ao produtor rural meios que o permitam se manter em sua propriedade.